グリーンピース 実えんどう エンドウ豆 旬の野菜百科 硬莢種 (こうきゅうしゅ）には2種類あり、赤エンドウ豆と青エンドウ豆があります。 赤エンドウ豆にはみつまめやゆでまめ、青エンドウ豆には煎り豆、煮豆、餡などがあります。 軟莢種 (なんきょうしゅ)とは？ 軟莢種（なんきょうしゅ...
選択した画像 セロリ 花 159105-セロリ 花
セロリのイメージって、あのシャキシャキした食感が一番にきますよね！ そのせいか、あんまり葉の部分に注目が集まることって少ないと思います。 なんとなく苦そうだし、 「葉の部分は捨ててます～」 という人も多いのではないでしょうか。 普段、茎の部分を料理につかっているけど豆花（ドウホ...
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